100 fórmulas para preparar salsas. Recetas exquisitas y variadasMademoiselle Rose

100 fórmulas para preparar salsas. Recetas exquisitas y variadas

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Autor: Mademoiselle Rose

Editorial: Maxtor

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100 fórmulas para preparar salsas. Recetas exquisitas y variadas—
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En estas cien fórmulas para preparar salsas se hace referencia al arte de variar los condimentos de las salsas, que dan a los platos un sabor particularmente delicado.

Ficha del libro

Año de edición
2007
Idioma
Español
Categoría
Gastronomia
ISBN
9788497613347

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