Curso de cocina para novatos

Si eres un recién llegado a los placeresde la mesa y de la cocina, en este libroconocerás el arte de preparar platos sencillos,ricos y rápidos, desde la tortilla depatatas hasta los suaves arroces en supunto exacto, sin olvidar los refrescantesgazpachos o las cremosas natillas. También aprenderás a abastecer tu cocina conel equipo que realmente necesitas, a elegiry a comprar los alimentos más adecuadospara cada ocasión, y conocerás los trucosy secretos para dominar el suculento mundoculinario, de manera práctica y sencilla.