Lecciones de buena cocinaCaceres, Graullera, Concha

Lecciones de buena cocina

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Por arte se entiende, citando a la definición de Juan Luis Lorda, el conjunto de conocimientos teóricos y técnicos, las experiencias y las destrezas que son necesarias para desempeñar con maestría una actividad . Cuánto arte hay en la cocina. Y más toda

Ficha del libro

Año de edición
2014
Idioma
Español
Categoría
Gastronomia
ISBN
9788415969211

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