Manual. Cocina creativa o de autor (UF0070). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)Miguel Ángel Fernández Díaz

Manual. Cocina creativa o de autor (UF0070). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

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Autor: Miguel Ángel Fernández Díaz

Editorial: Cep Editorial

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El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia profesional relacionada. Concretamente, es un material dirigido a cubrir los contenidos de la unidad formativa Cocina creativ

Ficha del libro

Año de edición
2022
Idioma
Español
Categoría
Gastronomia
ISBN
9788419609991

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