Técnicas elementales de servicioRogelio Guerrero Luján

Técnicas elementales de servicio

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Autor: Rogelio Guerrero Luján

Editorial: Paraninfo

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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas Elementales de Servicio del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según lo dispuesto en el Real Decreto

Ficha del libro

Año de edición
2019
Idioma
Español
Categoría
Formacion
ISBN
9788428340724

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